암과 식품-건강-영양

오이의 수분과 영양 특성, 큐커비타신·리그난·피세틴 연구의 한계를 살펴보고 항암치료 중 구내염·설사·연하곤란·호중구감소증에 따른 섭취법과 세척·보관 기준을 정리합니다. 오이는 항암제가 아닙니다｜치료 중 […]

생강과 암 관련 연구를 세포·동물·인체 근거로 구분하고 항암치료 중 오심 관리, 생강차·농축제품의 차이, 출혈·수술·항응고제 상호작용과 병원 연락 기준을 정리합니다. 생강은

당근이 항암 식품으로 검색되는 이유를 베타카로틴·카로티노이드·식이섬유 관점에서 설명하고 생당근·익힌 당근·주스의 차이, 흡연자의 고용량 베타카로틴 보충제 주의, 항암치료 중 위생·구내염·설사·변비·혈당 관리