항암치료 중 구내염이 심할 때: 입안 통증을 줄이는 현실적인 식이요법
항암치료를 받다 보면 어느 순간부터 음식이 ‘맛’이 아니라 ‘통증’으로 느껴지는 시기가 찾아옵니다. 밥 한 숟가락, 물 한 모금조차 입안을 찌르는 듯한 통증을 동반하기도 합니다.
구내염은 항암치료 중 매우 흔한 부작용이며, 영양 섭취 감소 → 체력 저하 → 회복 지연으로 이어질 수 있는 중요한 관리 대상입니다.
이번 글에서는 구내염이 있을 때 먹는 고통을 줄이고, 입안 점막을 보호하면서 최소한의 영양을 유지하는 방법을 정리했습니다.



목차
1. 항암치료 중 구내염이 발생하는 이유
항암제는 빠르게 재생되는 세포에 영향을 주는데, 구강 점막 세포도 예외가 아닙니다.
- 구강 점막 세포 손상
- 침 분비 감소로 인한 보호막 약화
- 면역력 저하로 감염 위험 증가
- 입안 미생물 균형 변화
이로 인해 작은 자극에도 통증과 염증이 쉽게 발생합니다.
2. 구내염 증상의 단계별 특징
- 초기: 입안이 따갑고 마르는 느낌
- 중간: 하얀 궤양, 음식 섭취 시 통증
- 심한 단계: 물·침 삼키기도 어려움
단계가 진행될수록 음식 선택과 식사 방식 조정이 필수입니다.
3. 구내염 시 기본적으로 지켜야 할 원칙
- 입안 자극 최소화
- 차갑거나 미지근한 음식 선택
- 씹지 않아도 되는 형태 위주
- 수분 섭취로 점막 보호
통증을 참고 먹는 것은 회복에 도움이 되지 않습니다.
4. 통증이 심할 때 도움이 되는 음식 형태
- 미음·묽은 죽
- 차갑게 식힌 수프
- 요거트·푸딩
- 두유·단백질 음료
- 사과·배 퓨레
온도와 질감이 통증 강도를 크게 좌우합니다.
5. 구내염 완화를 돕는 식사 요령
- 식사 전 입안 헹굼
- 빨대 사용으로 통증 부위 회피
- 소량씩 천천히 섭취
- 식후 즉시 입안 세정
식사 전·후 관리가 통증 지속 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.
6. 구내염 악화를 막기 위해 피해야 할 음식
- 매운 음식·짠 음식
- 산성 과일·주스
- 딱딱한 음식·튀김
- 알코올·탄산
이 음식들은 점막 회복을 방해하고 통증을 증폭시킵니다.
결론
항암치료 중 구내염은 누구에게나 나타날 수 있는 부작용입니다. 통증이 있다고 해서 먹는 것을 완전히 포기할 필요는 없습니다.
중요한 것은 입안을 보호하면서 먹을 수 있는 형태를 찾는 것입니다. 부드러운 한 모금, 몇 숟가락의 음식이 회복의 연결고리가 됩니다.
FAQ
- Q1. 구내염이 있을 때 단백질 섭취는 어떻게 하나요?
A. 두유·단백질 음료·요거트 형태가 가장 부담이 적습니다. - Q2. 통증이 심한데 참고 먹어야 하나요?
A. 아닙니다. 통증을 악화시키므로 형태와 온도를 바꾸는 것이 중요합니다. - Q3. 구내염은 언제 호전되나요?
A. 항암 주기 후 1~2주 내 완화되는 경우가 많으나 개인차가 있습니다.
출처 및 참고자료
- National Cancer Institute – Oral Mucositis
- American Cancer Society – Mouth Problems
- 국립암센터 – 항암 구강 부작용 관리
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